Film to Table: seans i kolacja inspirowana filmem II
Autorski format PURO Film to Table łączy projekcję filmową z doświadczeniem kulinarnym, tworząc przestrzeń, w której kino można przeżywać wszystkimi zmysłami. To wyjątkowe spotkanie na styku kina i kulinariów pozwoli doświadczyć medium filmowego w nowy, nieoczekiwany sposób.
„Piąta pora roku” opowiada o pięciu wybitnych, włoskich szefowych kuchni, które na swój sposób reinterpretują dziedzictwo miejsc, z których pochodzą. Ich gotowanie to nie tylko rzemiosło, ale także opowieść o pasji, doświadczeniu i pamięci. Po seansie wspólnie udamy się spacerem do restauracji MUND, znajdującej się w hotelu PURO Warszawa Stare Miasto, gdzie odbędzie się kolacja degustacyjna inspirowana filozofią bohaterek filmu. Kolacja po seansie stanie się naturalnym przedłużeniem tych historii, zaproszeniem do odkrywania tego, jak jedzenie może opowiadać o czasie, miejscu i ludziach.
Menu:
Amuse-bouche
Rzodkiewka z emulsją z brązowego masła
Przystawka
Białe szparagi z dzikim czosnkiem i wędzonym twarogiem
Danie główne
Kolorowe kalafiory z sosem z orzecha laskowego i ziołami
Deser
Krem angielski z rabarbarem i syropem rumiankowym
Kieliszek wina musującego lub napoju bezalkoholowego
Cena biletu na seans wraz z kolacją degustacyjną wynosi 199 zł.
Prelekcję przed filmem wygłosi Diana Dąbrowska - urodzona na południu Włoch polska filmoznawczyni, krytyczka filmowa, animatorka kultury, dyrektor artystyczna Festiwalu Filmowego Hommage à Kieślowski w Sokołowsku. W sieci prowadzi projekt edukacyjny „Accademia Włoskiego Kina”.
